Giáo trình
(139 publications available)
Loading...
Recent Submissions
- PublicationGiáo trình Kỹ thuật truyền hình(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2026-03-06) Châu, Thanh Phương; Phạm, Anh TuấnCơ sở audio và video. Nguyên lý truyền hình và hệ thống truyền hình tương tự. Truyền hình số. Thiết bị hiển thị và nguồn cung cấp.
- PublicationGiáo trình Thí nghiệm đánh giá chất lượng thực phẩm(Lao động, 2026) Hồ, Tuấn Anh; Phạm, Quang Tứ; Trần, Thị Thúy Quỳnh; Nguyễn, Thị Hiền; Đặng, Thị Thanh Quyên; Nguyễn, Thị Mai HươngThí nghiệm đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng nước. Thí nghiệm đánh giá chất lượng trong công nghệ sản xuất bia. Thí nghiệm đánh giá chất lượng trong công nghệ sản xuất rượu; công nghệ chế biến sữa; công nghệ chế biến thỷ sản; công nghệ chế biến chè, cà phê; công nghệ bảo quản và chế biến rau, quả; công nghệ chế biến đường, bột, bánh kẹo. Phân tích cảm quan chất lượng thực phẩm.
- PublicationGiáo trình Trường điện từ và anten(Lao động, 2025) Trần, Thị Thu Hường; Nguyễn, Thị Hồng Nhung; Lâm, Hồng ThạchTrình bày những khái niệm cơ bản, các định luật và đặc tính liên quan đến trường điện từ; các quy luật và tính chất lan truyền của sóng điện từ trong chân không, trong không gian vô hạn và các quá trình lan truyền sóng siêu cao tần trong các loại đường truyền dẫn phổ biến. Từ kiến thức về lý thuyết trường điện từ, phát triển các kỹ thuật phân tích, tính toán thông số về sóng điện từ truyền trong các phần tử siêu cao tần. Cung cấp kiến thức về lý thuyết anten, kỹ thuật anten, ứng dụng của anten trong các hệ thống thông tin liên lạc (phát thanh, truyền hình, thông tin vệ tinh…), và các loại anten trong thực tế.
- PublicationTài liệu học tập Mô hình hóa và mô phỏng robot(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2026-02-12) Nguyễn, Mạnh Hà; Phạm, Trung ThiênCác khái niệm cơ bản. Giới thiệu vai trò, ý nghĩa của mô phỏng số, các công cụ phổ biến và các lỗi thường gặp trong quá trình mô phỏng. Các mô hình và phương pháp mô phỏng. Trình bày cách xây dựng và phân loại các mô hình mô phỏng, làm nền tảng cho việc lựa chọn phương pháp phù hợp. Phương pháp luận mô phỏng. Hướng dẫn quy trình bài bản từ xác định bài toán, thiết kế mô hình khái niệm, thử nghiệm đến lập báo cáo kết quả. Xây dựng mô hình robot. Đi sâu vào các phương pháp xây dựng mô hình toán học cụ thể cho các dạng robot công nghiệp. Mô phỏng động học robot. Tập trung vào ứng dụng phần mềm MATLAB/Simulink để xây dựng quy trình và thực hiện mô phỏng động học thuận/nghịch cho robot.
- PublicationGiáo trình Kỹ thuật laser trong gia công cơ khí(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2026-02-02) Nguyễn, Thành Huân; Hoàng, Anh Tuấn; Nguyễn, Đức ToànGiới thiệu về kỹ thuật laser trong gia công cơ khí. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nguồn sáng laser. Cơ sở lý thuyết gia công bằng laser. Công nghệ cắt bằng tia laser. Gia công cắt gọt có gia nhiệt bằng tia laser. Một số ứng dụng khác của laser trong gia công và đo lường. Kỹ thuật an toàn khi sử dụng nguồn sáng laser trong gia công.
- PublicationGiáo trình Đồ gá(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2026-02-22) Lê, Như Trang; Nguyễn, Hữu Quang; Triệu, Quý Huy; Trần, Văn MạnhCơ sở thiết kế và nguyên lý của đồ gá. Các cơ cấu chính của đồ gá. Đồ gá tiện. Đồ gá phay, khoan. Đồ gá lắp ráp và kiểm tra. Đồ gá hàn