Publication:
Nghiên cứu sự thay đổi chất lượng của xoài khi bảo quản bằng chế phẩm màng chứa Pectin
Loading...
Abstracts views
3
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Tổng quan. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận. Kết luận và kiến nghị
Description
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Authors
Tống, Minh Duy
Alternate Authors
Advisor
Nguyễn, Trung Đức
Place of publication
Publisher
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Date
2025
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Thực phẩm , Nghiên cứu , Chất lượng , Chế phẩm màng , Bảo quản , Xoài , Pectin
Collections
Uniform Resource Identifier
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
