Publication:
Nghiên cứu quy trinh công nghệ sản xuất chuối chiên chân không
Loading...
Abstracts views
0
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Tổng quan giới thiệu chung về chuối, sản lượng, tình hình sản xuất tiêu thụ. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận, kết luận và kiến nghị.
Description
ĐTTS ghi: Trường ĐHKTKTCN
Authors
Cao, Thị Tố Uyên
Alternate Authors
Advisor
Vũ, Phương Lan
Place of publication
Publisher
Date
2020
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Sản xuất chuối , Chuối chiên chân không , Công nghệ thực phẩm , Công nghệ thực phẩm
Collections
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
