Browse

Author profile

Load More

TRAINING MAJORS

Load More

Giáo trình

URL

Browsing Giáo trình by Author "Hồ, Tuấn Anh"

Jump to
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Enter the first letter
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Publication
    Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm
    (Lao động, 2016-01-06) Phan, Thị Thanh Hương; Hồ, Tuấn Anh
    Đại cương về công nghệ thực phẩm, công nghệ sấy, công nghệ lạnh, các công nghệ chế biến nhiệt, công nghệ đồ hộp, công nghệ xử lý háo học thực phẩm.