Công nghệ thực phẩm

URL

https://dlib.uneti.edu.vn/handle/UNETI/359

Now showing 1 - 1 of 1

Nghiên cứu công nghệ trích ly các hoạt chất sinh học từ một số thực vật bản địa phục vụ cho sản xuất rượu ngô men lá Hà Giang
(2021) Lê, Thanh Tùng; Bùi, Quang Thuật; Hồ, Tuấn Anh
Tổng quan tài liệu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận