Browse
Author profile
Load More
TRAINING MAJORS
- Khoa Điện - Tự động hóa (791)
- Khoa Công nghệ thông tin (478)
- Khoa Cơ khí (364)
- Khoa Dệt may và Thời Trang (157)
- Khoa Công nghệ thực phẩm (104)
Load More
Công nghệ thực phẩm
Browsing Công nghệ thực phẩm by Author "Nguyễn, Thế Minh Quân"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng phô mai tươi(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2025) Nguyễn, Thế Minh Quân; Hồ, Tuấn AnhTổng quan. Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Kết luận và kiến nghị