Browse
Author profile
Load More
TRAINING MAJORS
- Khoa Điện - Tự động hóa (656)
- Khoa Công nghệ thông tin (329)
- Khoa Cơ khí (268)
- Khoa Dệt may và Thời Trang (86)
- Khoa Công nghệ thực phẩm (73)
Load More
Công nghệ thực phẩm
Browsing Công nghệ thực phẩm by Author "Nguyễn, Thị Minh Nguyệt"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu ảnh hưởng của yếu tố nhiệt độ và bao bì đến chất lượng bảo quản quả chanh leo(2020) Đỗ, Trọng Mừng; Đặng, Thị Thanh Quyên; Nguyễn, Thị Minh NguyệtTrình bày về tổng quan tài liệu, vật liệu và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận, kết luận.
- PublicationNghiên cứu quy trình xử lý tiền bảo quản quả chanh leo(2020) Nguyễn, Thị Hồng; Đặng, Thị Thanh Quyên; Nguyễn, Thị Minh NguyệtTổng quan tài liệu, đối tượng nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận.
