Công nghệ thực phẩm
Browsing Công nghệ thực phẩm by Subject "Bảo quản quả chanh leo"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu ảnh hưởng của yếu tố nhiệt độ và bao bì đến chất lượng bảo quản quả chanh leo(2020) Đỗ, Trọng Mừng; Đặng, Thị Thanh Quyên; Nguyễn, Thị Minh NguyệtTrình bày về tổng quan tài liệu, vật liệu và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận, kết luận.