Publication:
Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ để nâng cao chất lượng của chả cá diêu hồng
Loading...
Abstracts views
3
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Tổng quan. Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận. Kết luận và đề nghị
Description
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Authors
Nguyễn, Thị Linh
Alternate Authors
Advisor
Trần, Thị Thúy Quỳnh
Place of publication
Publisher
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Date
2025
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Thực phẩm , Công nghệ , Nghiên cứu , Nâng cao , Chất lượng , Sản phẩm , Chả cá , Diêu hồng
Collections
Uniform Resource Identifier
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
