Công nghệ thực phẩm
Browsing Công nghệ thực phẩm by Author "Nguyễn, Như Quỳnh"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu tuyển chủng vi khuẩn Lactic sinh nhiều Axit lactic từ nem chua(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2025) Nguyễn, Như Quỳnh; Võ, Thị Thu HàTổng quan. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận