Browse
Author profile
Load More
TRAINING MAJORS
- Khoa Điện - Tự động hóa (791)
- Khoa Công nghệ thông tin (465)
- Khoa Cơ khí (366)
- Khoa Dệt may và Thời Trang (153)
- Khoa Công nghệ thực phẩm (108)
Load More
Đề án, luận văn (Master's thesis)
Browsing Đề án, luận văn (Master's thesis) by Author "Bùi, Quang Thuật"
Now showing 1 - 4 of 4
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu chiết tách các chất có hoạt tính sinh học từ lá và hoa tam giác mạch để sản xuất trà hòa tan(2021) Trần, Thị Tuyết; Bùi, Quang Thuật; Phạm, Thị Thu HoàiTổng quan tài liệu, mục tiêu nghiên cứu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận, kết luận
- PublicationNghiên cứu công nghệ thu nhận cao chiết giàu hoạt chất saponin từ lá trà thạch châu để sản xuất nước giải khát quy mô phòng thí nghiệm(2023) Vũ, Đức Mạnh; Bùi, Quang Thuật; Đăng, Thị Thanh QuyênTổng quan tài liệu, mục tiêu nghiên cứu. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết luận và thảo luận.
- PublicationNghiên cứu công nghệ thu nhận cao chiết từ vỏ quế ứng dụng để sản xuất hương liệu khử mùi(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2025) Hoàng, Thị Hòa; Bùi, Quang Thuật; Bùi, Thị Bích NgọcGiới thiệu chung về cây quế. Tình hình nghiên cứu về các sản phẩm từ cây quế. Giới thiệu về hương liệu khử mùi. Công nghệ trích ly các hoạt chất từ thực vật. Các phương pháp làm giàu các hoạt chất sinh học. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
- PublicationNghiên cứu công nghệ trích ly các hoạt chất sinh học từ một số thực vật bản địa phục vụ cho sản xuất rượu ngô men lá Hà Giang(2021) Lê, Thanh Tùng; Bùi, Quang Thuật; Hồ, Tuấn AnhTổng quan tài liệu, đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận