Phan Thị Thanh Hương

Person

Phan Thị Thanh Hương

(1 publications available)

Abstracts views

3

Views & Download

0

Academic rank

Thạc sĩ

Birth Date

1983-09-13

Email Address

ptthuong@uneti.edu.vn

Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents

Thống kê ấn phẩm đóng góp

Abstracts views

155

Views & Download

49

Content Distribution

Top Countries

Link Entity

Search Results

Now showing 1 - 1 of 1

Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm
(Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp, 2016-01-06) Phan, Thị Thanh Hương; Hồ, Tuấn Anh
Đại cương về công nghệ thực phẩm, công nghệ sấy, công nghệ lạnh, các công nghệ chế biến nhiệt, công nghệ đồ hộp, công nghệ xử lý háo học thực phẩm.