Browse

Author profile

Load More

TRAINING MAJORS

Load More

 
Person

Phan Thị Thanh Hương

(1 publications available)
Profile Picture

Abstracts views

21

Views & Download

0

Academic rank
Thạc sĩ
Biography
Birth Date
1983-09-13
Job Title
Email Address
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
Full item page
Thống kê ấn phẩm đóng góp

Abstracts views

196

Views & Download

73

Content Distribution

Top Countries

Link Entity

Has files: Yes × Subject: Công nghệ thực phẩm ×

Filters

20161
Reset filters

Settings

Search Results

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Publication
    Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm
    (Lao động, 2016) Phan, Thị Thanh Hương; Hồ, Tuấn Anh
    Đại cương về công nghệ thực phẩm, công nghệ sấy, công nghệ lạnh, các công nghệ chế biến nhiệt, công nghệ đồ hộp, công nghệ xử lý háo học thực phẩm.