Publication:
Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm chả mực
Loading...
Abstracts views
3
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Tổng quan. Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Kết luận và kiến nghị
Description
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Authors
Nguyễn, Thanh Thắng
Alternate Authors
Advisor
Trần, Thị Thúy Quỳnh
Place of publication
Publisher
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Date
2025
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Thực phẩm , Nâng cao , Chất lượng , Sản phẩm , Yếu tố , Chả mực
Collections
Uniform Resource Identifier
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
