Publication:
Tài liệu học tập Quản lý chất lượng thực phẩm
Loading...
Abstracts views
72
Views & Download
26
Alternate title
Abstract
Chất lượng thực phẩm. Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm. Giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng. Kỹ thuật lấy mẫu. Kiểm tra thống kê trong sản xuất. Xử lý thống kê số liệu. Kỹ thuật đánh giá cảm quan thực phẩm.
Description
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp. Lưu hành nội bộ
Authors
Nguyễn, Thị Mai Hương
Alternate Authors
Lê, Minh Châu
Advisor
Place of publication
Hà Nội
Publisher
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Date
2021-01-04
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Chất lượng thực phẩm , Kiểm tra chất lượng thực phẩm , Quản lý chất lượng , Thống kê dữ liệu , Đánh giá
Collections
Uniform Resource Identifier
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
