Publication:
Nghiên cứu công nghệ chiết xuất và thu nhận polyphenol từ hạt quả chanh leo
Loading...
Abstracts views
3
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Tông quan về quả chanh leo, vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu, kết quả và thảo luận.
Description
ĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp
Authors
Vũ, Mỹ Linh
Alternate Authors
Advisor
Bùi, Kim Thúy
Đỗ, Văn Chương
Đỗ, Văn Chương
Place of publication
Publisher
Date
2023
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Công nghệ chiết xuất , Hạt quả chanh , Công nghệ thực phẩm , Công nghệ thực phẩm
Collections
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
