Publication:
Nghiên cứu quy trình chế biến kẹo mềm từ dịch chiết cỏ ngọt
Abstracts views
4
Views & Download
0
Alternate title
Abstract
Trình bày tổng quan, nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả thảo luận
Description
ĐTTS ghi: Bộ Công Thương. Trường ĐH Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp
Authors
Hà, Phương Thảo
Alternate Authors
Advisor
Nguyễn, Thị Mai Hương
Place of publication
Publisher
Date
2023
Journal ISSN
Volume Title
Keywords
Nghiên cứu , Chế biến kẹo mềm , Công nghệ thực phẩm , Công nghệ thực phẩm
Collections
Please use the UNETI DRM to download/borrow digital documents
