Browse
Author profile
Load More
TRAINING MAJORS
- Khoa Điện - Tự động hóa (656)
- Khoa Công nghệ thông tin (329)
- Khoa Cơ khí (268)
- Khoa Dệt may và Thời Trang (86)
- Khoa Công nghệ thực phẩm (73)
Load More
Công nghệ thực phẩm
Browsing Công nghệ thực phẩm by Subject "Chế biến kẹo mềm"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- PublicationNghiên cứu quy trình chế biến kẹo mềm từ dịch chiết cỏ ngọt(2023) Hà, Phương Thảo; Nguyễn, Thị Mai HươngTrình bày tổng quan, nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả thảo luận